ハクサイの栽培
普通の食材である白菜の芯を水につけておきました。 冷蔵庫で冷やされていたのと、季節も春ということで、数日で葉が成長し、花茎が出てきました。 あまりにも元気に成長するので、簡単に土に植えてみました。 花茎が立ち、種も採取しました。 涼しくなった頃に、取り置きしておいた種を撒いてみたら、すぐに発芽しました。 このまま成長させてみます。
| 2017/ 3/ 6 葉が成長し始めました | 2017/ 3/20 花茎が出て、すぐに開花 | 2017/ 4/15 どんどん成長します |
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| 2017/ 4/14 花がどんどん咲きます | 2017/ 5/14 実もできました | 2017/ 6/28 種を採取 |
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| 2017/ 9/11 双葉が開きました | 2017/ 9/30 本葉も出てきました | 2017/10/11 すくすく成長中 |
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| 2017/11/ 9 葉が巻き込み始めました | 2018/ 1/15 全体をしばりました |
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食べ残しのハクサイの芯から芽が出て葉が広がり、花が咲いて種を採取し、秋に種をまき ２０１８年の冬には結球状態にまではきました。 まだ収穫はしていませんが、このまま続けて、来年、再来年と続けていきたいと思います。